Raisa

Açúcar por adoçante?! Será?

Açúcar por Adoçante? Será?

Muitas pessoas substituem o AÇÚCAR por ADOÇANTES pensando em REDUÇÃO CALÓRICA. 

Mas eu penso que em muitos casos essa troca aí é bem ruim!!

Tipo 6 por meia dúzia sabe?

Se você não tem uma DOENÇA que precisa ser CONTROLADA com a ajuda de um adoçante ESSE PRODUTO NAO É PRA VOCE!

Aí se vai pensar é até melhor usar uma menor quantidade de açúcar de coco, demerara ou até açúcar de maçã! Já ouviu falar?

A gente vai aprendendo a apreciar os sabores sem acentuar com açúcar ou adoçante!! O ideal é não usar, mas se for usar, tenha moderação! 

👉A minha recomendação é SEMPRE reduzir o consumo de adoçante AO MÁXIMO, até nao precisar mais… 

👉Apesar de NÃO TEM CALORIAS, eles TÊM EFEITOS no cérebro e NO INTESTINO. 

Pode até substituir por um pouco de açúcar que sacia mais.

 

Não utilizo adoçantes por inúmeros motivos: 

👉alteração da composição da microbiota intestinal;

👉Estimula a secreção de insulina e aumenta a expressão de receptores relacionados ao sabor doce; 

👉aumento da fome e desejo por alimentos palatáveis; 

👉Xilitol, eritritol demais polióis podem agravar sintomas de distensão abdominal.

E aí? bora apreciar mais o sabor dos alimentos e não o sabor doce?

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Você tem celulite?!

5 dicas para REDUÇÃO DE CELULITE!

1️⃣ Faça musculação 🏋🏼‍♀️

O exercício físico com carga  estimula a mobilização da gordura corporal, melhora a flacidez!!

2️⃣ Inclua alimentos de ação anti-inflamatória em sua rotina! 🥗🍒🥝🥦🥬🫐

3️⃣ Inclua chás na alimentação 🫖

  • Centella asiática: melhora a circulação.
  • Retenção de líquidos: cavalinha, verde, gengibre e hibiscus, dente de leão.

4️⃣ Tenha um intestino saudável 💩

5️⃣ Beba água 💦 

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Vontade de comer doce?!

5 dicas para controlar a vontade de um docinho!

🍫 QUANDO você ingere ACÚCAR ou CARBOIDRATO REFINADO a liberação de insulina aumenta, seu organismo entende que precisa repôr a energia que foi embora.

🍪Logo, você “precisará” comer mais açúcar e voltará a estimular a insulina…

🧁Tudo isso aumenta a compulsão e fazendo com que seu corpo entenda que você precisa de açúcar e carboidrato o dia inteiro…

🍬Alto consumo de DOCES = GANHO DE PESO e principalmente GORDURA ABDOMINAL

🍮DOCES estimulam a liberação de insulina

  • Hormônio que metaboliza o carboidrato para que ele não se transforme em açúcar no nosso corpo
  • A produção em excesso gera maior acúmulo de gordura.

💁🏼‍♀️DICAS!

1️⃣Adicione fontes de fibras, proteínas, gorduras boas nas refeições. Inclusive nos lanches! Refeições completas!!!

2️⃣Evite lanches pobres!! Bolachas! Barrinhas!

3️⃣Nutrientes como: Triptofano, magnésio, vitamina B, cromo podem ajudar! Quinoa, cacau, grão de bico, banana, kiwi, abacate, folhas verdes escuras, semente de abóbora e castanhas.

4️⃣Uma boa noite de SONO produz serotonina e dopamina, substâncias calmantes que controlam a ansiedade e regulam humor e saciedade.

5️⃣Estresse! O cortisol (o hormônio do estresse) também aumenta insulina.

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Dicas para Melhorar sua Pele

7 Dicas para ter uma pele melhor

ESPINHAS? PELE SECA? OLEOSA DEMAIS? ENVELHECIMENTO? 

Confere aqui umas dicas para melhorar sua pele!

    Nutrição SEMPRE de DENTRO pra FORA!

    A nutrição interna reflete na externa, no caso a pele.

    Então deixo aqui algumas dicas pra você ajudar a sua pele a ficar mais bonita 🤩

1️⃣Comer alimentos ricos em fibras como cereais integrais e vegetais crus.

3️⃣Reduzir o consumo de doces e gorduras. 

4️⃣Tomar muita água para hidratar a pele de dentro para fora. 

5️⃣Vitamina C, vitamina A, complexo B e zinco.

6️⃣Vegetais alaranjados combatem radicais livres.

7️⃣Ômega-3 e a vitamina E são anti-inflamatórias.

Nutri! O que não pode faltar na dieta?

🍊 Frutas cítricas (laranja, limão, acerola…)

🍅 Tomate, cenoura, espinafre, batata-doce, damascos, abóbora

🐟 Peixes e frutos do mar

🌾 Feijões, gérmen de trigo

🥚Ovos, linhaça, castanha-do-pará 

🥥 Água de coco

🥦 Vegetais verde-escuros 

🥛 Iogurte natural

🥣 Aveia

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Quanto de Água Tenho que Tomar por Dia?

Você sabia que existe uma quantidade de ÁGUA ideal para seu corpo?

A ingestão de água é controlada pela SENSAÇÃO DE SEDE.

    E quando temos SEDE JÁ REPRESENTA UM INÍCIO DE DESIDRATAÇÃO.

    Para calcular SUA QUANTIDADE MÍNIMA de água a ingerir POR DIA, basta MULTIPLICAR O SEU PESO POR 35 (isso significa que é necessário ingerir 35 ml de líquidos para cada quilo de peso).

Exemplo: um adulto com 70 kg necessita de 2.450 ml a 2.800 ml por dia.

ÁGUA INGERIDA OU ÁGUA DOS ALIMENTOS??

70-80% da água que é consumida através de bebidas 

20-30% de alimentos

 

 

    A Organização Mundial da Saúde orienta o consumo para adultos saudáveis de, ao menos, 2 L por dia.

    “A água ingerida não pode ser inferior àquela eliminada pela urina, fezes, transpiração e respiração. 

NUTRICAO SEMPRE INDIVIDUALIZADA!

🚶‍♂️Atividades diárias

😷 Estado de saúde

🏋🏼‍♀️Exercícios físicos

🍺🍷 Uma maior hidratação também é recomendada para PESSOAS QUE CONSOMEM ÁLCOOL.

💦 É preciso dar PREFERÊNCIA A ÁGUA PURA, pois líquidos como refrigerante e sucos industrializados possuem açúcares e conservantes que podem ser prejudiciais à saúde CHÁS e outras bebidas podem ter propriedades diuréticas.

DICA DA NUTRI: Ter uma garrafa de água sempre em mãos!

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4 Dicas para Emagrecer

4 Dicas para Ajudar na Perda de Gordura Corporal

1️⃣ Foque no aqui e agora!

  • Não foque no peso, nem no emagrecimento.
  • Perda de peso é apenas uma das consequências de mudanças de comportamento.

2️⃣ Não faça dietas restritivas

  • Dietas restritivas não funcionam a longo prazo
  • Pode levar à compulsão alimentar
  • Aumenta o estresse
  • Busca cada vez mais alimentos que nos trazem uma recompensa mais imediata

3️⃣ Permita-se comer

  • Nos permitimos comer aquilo que realmente queremos que nos tornamos livres para comer de forma saudável. 

4️⃣ Coma de forma consciente

  • Exposição aos alimentos, evitar essa exposição desnecessária
  • Alimentos que você não tem o hábito de comer, deixe-os à vista 
  • Aumentar o consumo de água!

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Pão de Frigideira

Pãozinho de frigideira

    Esse pãozinho de frigideira ficou ótimo! Super versátil e pode  rechear de várias maneiras. Nunca canso dele!

Ingredientes

🥚1 ovo

🥄 1 colher de sopa de farinha de castanha

🥄1 colher de sopa de farinha de coco

🥄1 colher de sopa de amaranto em flocos

🥄1 colher de creme de queijo

🥄1 colher de café de fermento químico 

🧂1 pitada de sal

Metodo de preparo

Em uma tigela, bater o ovo.

Acrescentar as farinhas, o creme de queijo e o sal.

Por último, adicionar o fermento e mexer levemente.

Colocar em uma frigideira pequena com tampa e assar os dois lados.

Rechear a gost! Eu usei queijo minas!

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Torta de Atum

Torta de Atum

    Mais uma receita de lanche super fácil e prático! Essa torta de atum é sem farinha de trigo. Espero que goste!

Ingredientes

🥚 2 ovos

🥄3 colheres de sopa de farinha de aveia 

🥄3 colheres de sopa farelo de aveia

🥄3 colheres de sopa de iogurte natural

💦40ml de água

🧂sal e tempero a gosto (usei orégano e  lemon pepper)

🥄1 colher de sobremesa rasa de fermento

🧀Polvilhei queijo parmesão ralado

🥄 Azeite de oliva para untar

🐟 1 lata de atum em pedaços 

Modo de preparo

  • Em uma tigela, bater os ovos com as farinhas, o iogurte, água e os temperos.
  • Por último incorporar o fermento e mexer levemente.
  • Untar uma forma pequena com azeite de oliva. 
  • Colocar metade da massa ou até cobrir o fundo. Acrescentar os pedaços de atum e cobrir com a massa. 
  • Polvilhar o queijo ralado e levar ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 25 min ou até ficar dourado. (180ºC)

Sério ficou perfeito!

Bon appétit 😋

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Cupcake Fit de Chocolate Amargo

Cupcake de Chocolate Fit

 Esse cupcake de chocolate parece delicioso, né? 

Muito fácil de fazer e super saudável.

🤔💭Hum..Tenho intolerância a lactose, posso comer? Pode!

Aqui não vai manteiga 🙂 Só leite vegetal! Vamos para a receita:

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco
  • 1 colher de sopa de cacau 50%
  • 3 colheres de sopa de leite vegetal (usei leite de castanhas)
  • 2 colheres de sopa de xilitol
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de preparo

 1️⃣ Em uma tigela, quebre os ovos e bata com um fouet até ficar espumoso.

2️⃣ Acrescentar o leite vegetal e bater mais um pouco. Em seguida, adicione as farinhas, o cacau em ó e misture bem. Por último coloque o fermento e misture.

3️⃣ Deseje essa massa em forminhas pequenas untadas com óleo de coco.

4️⃣ Leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC por 25′). 

5️⃣ Quando estiver dourado é assado, espere amornar e desenforme.

6️⃣ Finalize derretendo 6 quadrinhos de chocolate 70% e coloque por cima.

Bon appétit!!

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